昨日の至高の野菜の煮付けに来ていただきありがとうご
来場いただきました蜃気楼さん、ハトコックさん！どうもさん、ありがとうございました🙇♂️
アイテムもいただきありがとうございました🙇♂️
作った至高の野菜の煮付けは、やや豚汁風になりましたが至高の何 名に恥じない出来栄えだと自己満足してたりします😅
至高の野菜の煮付けの具材は、
大根、にんじん、ごぼう、鶏もも肉、にんにく、春雨でした😄👌
配信前に作ったにんにくホイル焼きで出来た油で鶏もも肉を炒めてからの野菜投入でつゆは、水1000cc、にんべんの麺つゆ120cc、醤油30cc、あごだし8gと言う感じでした😄
つゆは、マジで今まで作った野菜の煮付けでは、最高の出来でした😄👌
鶏もも肉を炒めた油がごま油とサラダ油のミックスであった事と通常は、鶏むね肉を使う所今回は、鶏もも肉を使った為か油分が結構多くなり春雨投入前は、豚汁みたいな出来になりました😅
最後に春雨を入れた所まるで野菜の煮付けと言うかややすき焼き風になりました😄👍
晩ごはん時に七味唐辛子を入れて食べましたがマジに美味しかったです😄
また、機会がありましたら料理作り雑談配信をしたいと思います😄
その節は、宜しくお願いします🙇♂️